Pancake cho sáng thứ 7

100_2735

Công thức (chôm từ nhà Rùa về )
– 100g bột mì
– 150ml sữa tươi không đường
– 1/2 tsp baking powder
– 1/2 tbsp đường
– 1 nhúm muối
– 25g bơ
– 1 lòng đỏ trứng

Cách làm :
– Trộn bột + bột nổi
– Đun nóng sữa tươi và bơ sao cho tan bơ và hỗn hợp hơi ấm tay. Cho đường và muối, khuấy tan.
– Đổ từ từ hh sữa vào bột, trộn đều.
– Cho trứng, trộn đều.
– Dùng chảo không dính, cho vài giọt dầu, đổ bột thành từng hình tròn nhỏ lớn tùy thích. Chiên vàng. Mình dùng chảo ko dính nhỏ, đường kính lớn hơn miệng chén ăn cơm 1 xíu.
– Ăn kèm với mật ong hoặc maple sirup. Nhà mình ăn kèm với mật ong và chuối ướp đường nướng sơ (quên chụp hình chuối rồi).

100_2741

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s